提起骨质疏松，相信大家都比较熟悉，骨质疏松是一种多因素导致的慢性疾病，在骨折发生之前，通常没有特殊的临床表现，一般来说，患上骨质疏松症的患者女性多于男性，大多见于绝经后的妇女和老年人。

(资料图)

随着近些年来生活水平的提升，很多年轻人由于一些不健康的生活和饮食习惯，也开始出现了骨质疏松症状。有人认为骨质疏松患者不能吃茄子，或会加重骨质疏松，这种说法是否正确？避免骨质疏松要少吃哪些食物呢？接下来一同了解一下。

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骨质疏松会带来哪些影响？

1.引起或加剧心脑血管并发症

骨折可引起或加剧心脑血管并发症，导致肺传染和褥疮等多种并发症的发生，严重危害老年人的身体健康，甚至危及生命，死亡率可达10%～20%。

2.骨折

使活动受限，患者骨折后需长期卧床，骨折愈合时间较长，一般需3个月左右，期间不可随意活动，避免出现并发症，如褥疮、坠积性肺炎、肾结石等。

3.影响关节的负重能力

出现骨质疏松时，由于负重骨的硬度降低，所以会直接影响关节负重能力，比如患者可能无法长时间负重运动。

4.影响钙代谢

电解质失衡后，磷代谢也会出现紊乱，导致肾脏疾病的出现。同时低钙对心血管也会产生一定风险。

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茄子是骨质疏松的“发物”吗？

在很多人的认知当中，很多人都认为茄子属于是骨质疏松的发物，因为茄子以自身疏松多孔的特性，有着非常强的吸油性。

然而骨质疏松症患者吃多了一些高油脂的食物，那么就会容易导致肥胖问题出现，还会容易加重骨骼负担。并且还会容易影响身体当中的骨钙吸收，所以很多人都认为骨质疏松患者是不可以去吃茄子的。

医生表示：骨质疏松患者可以吃茄子，但要注意茄子的烹饪方法。

茄子中含有丰富的维生素K，可以改善骨骼密度并降低骨折和骨质疏松的风险。

茄子还是铜的来源，铜是骨骼的必需营养素，有助于结缔组织和骨骼的胶原蛋白形成，铜摄入不足会增加患骨质疏松症的风险。茄子还富含铁和钙，这也是对骨骼健康非常重要的矿物质。

因此，在制作的过程中应要少放油，避免油脂过高，不利于身体和骨骼健康。例如经常吃一些清蒸水煮的茄子，对于我们身体健康是非常有好处的。

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医生：若要养骨，4种食物尽量远离

1.腌制食物

无论是腌制的咸菜、咸鱼还是腊肉，里面都会放入大量的盐分，盐吃太多也会导致骨骼丢失较多的钙质，营养学家称每摄入300毫克的盐就会丢失40毫克的钙。

如果你平时吃盐量比较多，会发现出现骨骼疾病的风险会更高一些，而且还经常腰酸背痛，其实这就是缺钙引起的，不想骨骼提前报废，尽量少吃含盐量较高的食物。

2.咖啡

想要促进健康，注意骨骼保护很有必要，而会让钙质流失的食物尽量远离，其中咖啡不能经常喝。许多上班族在工作间隙会喝一杯咖啡，通过获取里面的咖啡因来达到养神，补充体力的作用。

确实，饮用后大脑神经兴奋程度提高，可以让精神状态保持良好，从而有较高工作效率。但其含有的咖啡因会带来负面影响，除了有失眠的风险，还会加速钙质流失。

3.茶

茶文化现在也越来越普及，现在都以茶代客，是一种尊敬对方的行为，它也可以起到提神醒脑的作用，品一杯茶把生活慢下来。

茶叶内含有咖啡因，它可以阻止钙在消化道中的吸收，久而久之就会造成我们身体内的骨钙流失，也是导致我们骨质疏松的原因之一。

4.菠菜

菠菜是生活当中最常见的一种蔬菜，菠菜当中含有大量的草酸，而且它的含量极高。如果经常吃菠菜，就会影响肠胃道对钙的吸收，因为草酸的存在就会导致钙质的流失，无法让人体吸收到。

像平时如果菠菜与豆腐汤同食或是俞渝，他同时是也会容易形成草酸钙，导致结石的形成加重骨质疏松的问题。

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养骨除了注意饮食，还要做好这2件事

1.坚持1小时的日光浴

“晒钙、晒钙”则说明每天适当地晒会太阳也可以达到补钙的效果。主要是因为在晒太阳时可以促进维生素D的合成，间接的达到补钙的效果。

当然晒太阳并不能随便瞎晒，主要注意日光浴的时间，不然可能会损伤皮肤健康，一般建议早上8点~9点;下午4点~6点这段时间进行日光浴。

2.适量运动

生命在于运动。坚持适量运动不仅可增强肌力与肌耐力，改善平衡、协调性与步行能力，还可改善骨密度、维持骨结构，降低跌倒与脆性骨折风险等，发挥综合防治作用。

骨质疏松症治疗性运动，包括：有氧运动（慢跑、游泳）、抗阻运动（负重练习）、打太极、瑜伽、跳绳、跳广场舞等，切忌要根据自身的体质选择适合自己的运动方式。